COMMUNIQUE DE PRESSE INTERSYNDICALE ELIOR RESTAURATION FRANCE 21/02/24
COMMUNIQUE DE PRESSE
DECLARATION de L’intersyndicale Elior Restauration France
L'intersyndicale CFTC, CFDT, CFE-CGC, CGT, FO et SAP Elior Restauration France dénoncent les augmentations salariales insuffisantes de 1,2% imposées unilatéralement par la direction du Groupe ELIOR & DERICHEBOURG lors des NAO Employés 2024.
Cette décision, jugée déconnectée de la réalité économique et sociale vécue par les salariés, intervient dans un contexte d'inflation croissante et de fragilité accrue dans le secteur de la restauration collective.
Face à une inflation qui diminue déjà le pouvoir d'achat des employés, ces augmentations salariales symboliques ne tiennent pas compte des défis quotidiens auxquels font face les salariés d'Elior Restauration France. Malgré leur engagement et leur contribution essentielle, ils se voient offrir des conditions salariales qui ne reflètent pas leur vraie valeur, ni les difficultés rencontrées sur le terrain.
Dans un secteur déjà éprouvé par les conséquences économiques de la pandémie de la COVID-19, il est crucial que la direction du Groupe ELIOR & DERICHEBOURG reconnaisse l'importance de rémunérer à sa juste valeur ses employés et de leur offrir des conditions de travail dignes. Cela permettrait non seulement de reconnaître leur contribution essentielle dans la société, mais aussi de freiner le départ massif de travailleurs du secteur de la restauration collective.
L'intersyndicale CFTC, CFDT, CFE-CGC, CGT, FO et SAP Elior Restauration France appellent donc la direction du Groupe ELIOR & DERICHBOURG à revoir sa décision et entamer de nouvelles négociations sérieuses en vue d'octroyer des augmentations salariales qui reflètent la réalité économique actuelle et reconnaissent la valeur essentielle du travail des employés d’Elior Restauration France.
Un rassemblement est prévu au siège social du Groupe le mercredi 21 février 2024 pour exprimer le mécontentement des salariés et demander un dialogue social constructif avec la direction.